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媒体报道丨金融投资报:上海水产旗下ALBO在进博会现场上演金枪鱼品鉴秀

发布日期:2018年11月06日

11月6日上午,作为首届中国国际进口博览会的配套活动,一场震撼人心的金枪鱼品鉴秀在国家会展中心8.2馆的大舞台上演。上海水产在西班牙的ALBO(阿尔博)公司带来了一条罕见的体重约500斤的冰鲜蓝鳍金枪鱼。现场观众不仅欣赏到了一场精彩绝伦的视觉盛宴,饕客们还能在现场品鲜,体验金枪鱼鲜美柔滑的肉质,感受来自海洋深处的悸动。

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澳门葡京游戏相关负责人向记者表示,这条珍贵的金枪鱼于11月2日完成捕捞,由西班牙航空发运,在11月4日抵达广州机场,通关后再从广州机场发往上海虹桥机场,并转入长兴岛渔港。澳门葡京游戏委托了长兴岛渔港的专业团队,确保在0-4℃环境的冷库(俗称高温冷库)中,由一位经验丰富的专家领衔负责金枪鱼的换冰保养,包括运送到进博会等事宜。昨天深夜,这条金枪鱼由长兴岛渔港运抵进博会现场。

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近年来,上海水产坚持“产业外扩,产品回国”的发展方向,昔日“出海型”的“走出去”模式逐步向“上岸型”模式发展,“走出去”与“走回来”对接,力求提升国人的营养饮食结构,丰富老百姓餐桌。光明食品集团是明芳董事长表示,金枪鱼品鉴秀活动也是践行了上海水产一直以来“来自海洋,回馈人类”的经营理念。

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据了解,本届进博会上,ALBO(阿尔博)公司等几家上海水产的海外企业,作为光明食品集团海外企业中的一员参展,带来了丰富多样的深海水产品。

除了超大的金枪鱼,ALBO(阿尔博)公司还将畅销欧美市场的金枪鱼系列罐头、沙丁鱼罐头、头足类罐头和其他鱼类、贝类等罐头食品带到展会现场。

阿根廷ALTMARE(阿特玛)公司根据中国市场的消费导向和国人的饮食习惯,把在阿根廷海域自行捕捞的纯野生的“一只虾三条鱼”(红虾、雪花鲳、鱿鱼和小黄鱼)带到展会,拓展中国市场。

斐济GOLD OCEAN(金洋)公司则将系列金枪鱼加工的方便食品,如黄鳍、长鳍金枪鱼鱼排、刺鲅鱼排和鲯鳅鱼排等高蛋白、绿色营养产品带到中国市场。

进博会期间,各家公司的展台每天都会有相关产品的现场烹饪、姿造,供观众品鉴。此外,上述企业还会举行行业研讨会、产品发布会、供需对接会等一系列商务活动,包括产品订货的签约等配套活动。

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据悉,上海市为了在本次进博会上发挥本市行业龙头企业作用,特别组建了上海交易团大型零售商联盟,联盟汇聚了光明食品集团、沃尔玛、家乐福、百联集团等21家国内外具有代表性的零售企业和相关行业协会。光明食品集团董事长是明芳表示,在本届进博会上,光明将通过对接合作洽谈,进一步加大进口的力度;同时推进供给侧改革,补齐牛羊肉、深海水产品等高蛋白食品的短板,通过家门口的货物贸易洽谈,提升光明食品集团在本次进博会上的溢出效应。